每當草莓季到來,我總是喜歡買一些來吃,草莓富含維生素C、花青素、鉀與葉酸,可抗氧化,消除眼睛疲勞,我愛吃草莓,也覺得當季的草莓真的特別好吃,我喜歡直接當水果吃,不過草莓也有很多種吃法,這裡有一些關於如何吃草莓的小方法。
草莓吃起來有種酸酸甜甜的滋味,很療癒。 但是如何享用草莓?首先,選擇顏色鮮豔、果皮緊實、香氣清新的成熟草莓果實。 然後,您可選擇用濕布輕輕擦去所有污垢或碎屑,或是用水輕輕沖洗灰塵及泥土,殘餘的農藥, 為了吃到草莓的最佳風味,請在購買後儘快享用草莓。
新鮮草莓—享受草莓最簡單的方法就是新鮮食用。 將它們沖洗乾淨並原味享用,或者將它們切成薄片並添加到沙拉或優格中。
2. 冷凍草莓—冷凍草莓是一年四季享受夏日美味的好方法。 您可以將它們用於冰沙、奶昔或作為冰淇淋的配料。
3. 草莓乾 – 草莓乾是手邊的絕佳零食。 它們很自然,是獲取每日抗氧化劑劑量的好方法。
4. 草莓醬—草莓醬是享受草莓風味的經典方式。 將它塗抹在吐司上,或用作法式薄餅或鬆餅的配料。
5. 草莓甜點—如果你正在尋找一種特別的甜點,試試做草莓派。 這是享受草莓甜味的美味方式。
您也可以將草莓加入麵糊中烹製,德滿芬將草莓加上大黃根,做成草莓大黃根馬芬,還有加上巧克力變成草莓巧克力馬芬,真是一大絕配.如果日式甜點,像草莓大福,及台灣版的
草莓麻糬都很好吃.
6. 創意吃法- 可作為沙拉或菜的一部分,還是在甜點中烹製,草莓可通過多種方式享用。 也可以自己製作以草莓為基礎的食譜,例如創意咖哩料理或以草莓為基礎的雞尾酒,好像都是可以嘗試看看的做法。
您都是怎麼吃草莓的?在英國,每逢溫布敦網球季也是英國草莓盛產季,很多英國人喜歡一邊看球賽一邊吃草莓,傳統英國吃法是在吃草莓時加上鮮奶油一起吃,在台灣也很多人喜歡加煉乳或巧克力醬一起吃.
相信您一定有很多創意吃法,總之草莓真是好吃~
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